Дегустации

На лекции «Хоррор: эволюция ужаса» будут угощать «ужином Джека Потрошителя»

На лекции «Хоррор: эволюция ужаса» будут угощать «ужином Джека Потрошителя»

Дегустации, Лекции
В Твери 12 марта владелец магазина комиксов Андрей Соковнин прочитает в ресторане La Provincia лекцию «Хоррор: эволюция ужаса», которая будет сопровождаться дегустацией специального меню под названием «Ужин Джека Потрошителя». – На лекции мы посмотрим, чем стала эстетика кошмара и мрака в поп-культуре и какие ступени прошел жанр хоррора, – говорит Андрей Соковнин. – Взглянем на современную индустрию, которая пытается напугать нас, попутно развлекая, и на самых ярких ее представителей. А специальное меню – «Ужин Джека Потрошителя» – поможет сделать атмосферу вечера не только страшной, но и вкусной! Меню:                            &n
Луизиана под научным соусом: в Твери прошла лекция-дегустация

Луизиана под научным соусом: в Твери прошла лекция-дегустация

Дегустации, Лекции, Наука, Новости
Профессор биологии Андрей Зиновьев в штате Луизиана занимался созданием трехмерной цифровой модели домашнего воробья, которая пригодилась бы для реконструкции вымерших видов птиц. 2 марта в «Науке со вкусом» – совместном проекте лектория «Живое слово» и ресторана La Provincia – он рассказал об исследовательской командировке, культуре и природе штата Луизиана. Во время лекции гости пробовали аутентичные блюда. Преимущественно это была каджунская кухня. Каджуны – потомки франкоязычного населения, которое подверглось гонениям после захвата британцами французской колонии на полуострове Новая Шотландия. Сейчас они проживают в основном на юге штата Луизиана. Меню было такое: – кальмары в черных специях во фритюре с каджунским соусом; – суп гамбо с белой рыбой, креветками и бам
В Твери попробуют блюда из «Звездных войн»

В Твери попробуют блюда из «Звездных войн»

Дегустации, Лекции
24 ноября в лектории «Живое слово» состоится лекция «Звездные войны как культурный феномен» с дегустацией блюд, разработанных по мотивам легендарной саги. Лектор – Андрей Соковнин, популяризатор комикс-культуры. Дегустация – от ресторана La Provincia, шеф-повар Дмитрий Иванов. О чем будем говорить? ...После выхода на экраны первого фильма о приключениях Люка Скайуокера, Хана Соло и Леи Органы мир научной фантастики, как и фантастики в целом, поделился на до и после. «Звездные войны» оказали колоссальное влияние на всю мировую поп-культуру, миллионы фанатов уже 42 года живут от фильма к фильму, тематические фестивали собирают сотни тысяч человек, фигурки и мерчендайз продаются баснословными тиражами. Мы постараемся разобраться, как случилось
Косяки «Игры престолов»

Косяки «Игры престолов»

Дегустации, Лекции
В Твери на лекции-дегустации в ресторане La Provincia гости пробовали блюда по мотивам фильма и разбирались вместе с историком Артемом Аванесяном, какие ошибки совершили создатели «Игры престолов» и почему им прощаются все косяки. Отсутствие религиозного сознания В Средневековье религия пронизывала все сферы жизни общества – от политики до быта. Однако герои «Игры престолов» руководствуются прагматичными соображениями, как и современные люди. Поступки говорят о светском сознании персонажей, хотя, судя по внешним атрибутам, в сериале преобладают языческие мотивы. Это никак не вяжется с монотеистическим Средневековьем, в котором религия определяла все. – Вспомним знаменитый исторический эпизод, получивший название «Свидание в Каноссе»: отлученный от Церкви император