Метка: елена подолян

Почему крапива только жалит, а борщевик может убить?

Почему крапива только жалит, а борщевик может убить?

Наивные вопросы
На #наивныйвопрос отвечает Елена Подолян, преподаватель семейного проекта «Наука на вырост». И крапива, и борщевик причиняют ожоги, чтобы защищаться от животных. У крапивы двудомной на побегах есть специальные клетки с острым концом, наполненные жидкостью. Микроскопическое острие, как игла, вонзается в кожу и надламывается. Из клеток крапивы в организм человека переходит жидкость. Химические вещества в ее составе – муравьиная кислота, холин, гистамин – вызывают эффект ожога, который проходит через несколько дней. А вот ожоги от тропических собратьев крапивы могут привести к обморокам и тяжелым аллергическим реакциям. В нашей местности схожее по опасности влияние может оказать борщевик Сосновского. Кроме него в Тверской области еще растет совершенно безопасный борщевик
Блюда из водорослей и история одежды – о чем «Наука на вырост» 19 января

Блюда из водорослей и история одежды – о чем «Наука на вырост» 19 января

Наука, Новости
В проекте для детей «Наука на вырост» 19 января пройдут занятия по ботанике и истории. Все занятия проводятся в увлекательной интерактивной форме, педагоги приносят интересные материалы, которые можно посмотреть, потрогать, покрутить и – в особых случаях – съесть… Кроме знаний, дети уносят с собой эмоции и сувениры, например наклейки «тотемных» зверьков проекта «Наука на вырост» – енотиков разных профессий. Пока дети занимаются, родители могут попить чай. Итак, в 12:00 биолог Елена Подолян расскажет о свойствах водорослей и экзотических блюдах: – суши из порфиры;  – лепешки индейцев из сине-зеленых водорослей;  – морской салат; – зеленый коктейль с хлореллой;  – желе из красных водорослей.  Добро пожаловать в кафе «Водоросли»! В 13:00 Артем Аване
Почему цветы разных цветов?

Почему цветы разных цветов?

Наивные вопросы
Преподаватели просветительского проекта для детей «Наука на вырост» отвечают на наивные вопросы. Елена Подолян: – Самыми яркими обычно бывают лепестки венчика, которые окружают пестики и тычинки. Это делает цветок заметным для насекомых, питающихся нектаром и опыляющих растения. Цвета лепестков зависят от того, кого они приглашают в гости: шмелей, пчел, бабочек или даже мух и жуков. У каждого из этих видов насекомых свои особенности зрения. Пчелы, например, способны видеть ультрафиолетовые лучи солнца. Зеленый цвет листьев они воспринимают как серый, и поэтому желтые, белые, синие и лиловые цветки сразу становятся заметны. Многие растения, привлекающие пчел, сформировали красивые узоры на своих лепестках, как у всем известных анютиных глазок. Этот орнамент можно сравнить с ра