Архивы комикс - Умный город: наука, бизнес, технологии

Отвечает Екатерина Бурухина, преподаватель детского лектория «Наука на вырост». То, что мы едим, состоит из молекул. Эти молекулы воздействуют на наши вкусовые рецепторы. Рецепторы преобразуют химический сигнал в форму нервного импульса. По нейронам этот импульс приходит в мозг, который и понимает, что именно мы съели! Вот так все сложно, но это еще не все. В восприятии вкусов участвуют не только рецепторы вкуса, но и обоняние. Известный популяризатор науки Евгения Тимонова в лектории «Живое слово» провела эксперимент. Она завязала своему мужу глаза, попросила его закрыть нос и угостила двумя мармеладками: сначала имбирной, а потом брусничной. Подопытный даже не почувствовал разницы! Потому что у него был закрыт нос, а запахи очень сильно влияют на восприятие...

Кукша – это птица семейства врановые, давшая название деревни Кукшево в Подмосковье, где в перерыве между путешествиями по Африке, Австралии, Америке обитает Евгения Тимонова. Ее муж – мультипликатор Андрей Кузнецов (Akuaku) не разбирается в орнитологии и называет Кукшево не иначе как Кукуево, а Женя обыгрывает это название и делает из него бренд QQevo. Здесь, в глуши, читал лекции антрополог Станислав Дробышевский, устраивал экскурсии по грибным местам миколог Михаил Вишневский, снимались сюжеты для «Все как у зверей». Редакция «Умного города» побывала у Жени в гостях. Мы сделали прикольный комикс и не менее прикольное интервью. Кабаны и рысак – Дом два года назад напоминал экзувий – экзоскелет, оставшийся после линьки насекомого, – расс...

Метка: комикс

Как мы чувствуем вкус? Научный комикс

«Умный город» побывал в гостях у Евгении Тимоновой